О сайте
В водах Атлантики обитает более 1500 видов рыб, 250 из них относятся к промысловым рыбам. Около 2/5 мирового улова - добывается в водах Атлантического океана.
Исключительно высокие пищевые качества и отличный вкус рыбы завоевали ей значительное место в нашем питании. Питательная ценность рыбы по аминокислотному составу не уступает питательной ценности мяса, а часто и превосходит ее.
На нашем сайте Вы найдете сведения об особенностях отдельных видов рыб, добываемых в Атлантическом океане, об их пищевой ценности и вкусовых достоинствах.
Особая часть сайта - раздел кулинарии, в котором предоставленны многие рецепты вкусных и питательных блюд из самых разнообразных видов рыбы и морепродуктов. Здесь вы сможете найти описание различных способов приготовления рыбы: закуски, первые и вторые блюда из рыбы, соусы к рыбным блюдам, рецепты рыбных пирогов, способы хранения и заготовки рыбы и много другой полезной информации.
Рекомендуем приготовить: