Тушеная рыба

В зависимости от вида рыбу можно тушить вместе с кожей и костями в плтотно закрытой посуде.

К тушеной рыбе подать отварной картофель, свежий салат, политые маслом овощи или макароны, посыпать измельченной зеленьюпетрушки, сельдерея, лука.