Хек серебристый
Хек серебристый. Обитает в Северо-Западной и Юго-Восточной Атлантике. Достигает 70 см длины. В мясе содержится жира 2—3%, белка —16— 18%. Мясо хека белого цвета, нежное и вкусное, в нем мало костей, а потому подходит для приготовления котлет и фрикаделек. Рекомендуется использовать для диетических блюд при болезнях желудка и печени.
- Сельдь
- Сардина
- Сардинелла
- Аргентина
- Морской угорь
- Треска
- Пикша
- Сайда
- Морской налим
- Хек серебристый
- Мерланг
- Путассу
- Макрурус
- Солнечник
- Мероу
- Луфарь
- Ставрида
- Лихия
- Рыба-капитан
- Умбрина
- Морские караси
- Морской ерш
- Морской окунь
- Баттерфиш
- Морской сом
- Бельдюга
- Зубатка
- Сабля-рыба
- Скумбрия
- Пеламида
- Атлантическая сайра
- Тунцы
- Парусник
- Меч-рыба
- Палтус
- Камбала морская
- Морской язык
- Нототения мраморная
- Океанические хрящевые рыбы
- Беспозвоночные
- Кальмары
- Криль