Салат 'Весна' с сельдью

Одна соленая сельдь, по 2-3 свежих огурца и помидора, 2-3 яйца, по 50 г зеленого салата и лука, 1/3 стакана салатной заправки, зелень укропа, петрушки.

Свежие огурцы, помидоры и сваренные вкрутую яйца нарезать кружочками, листики салата - соломкой. Филе сельди разрезать на ровные кусочки. Все смешать и залить салатной заправкой. Салат уложить горкой, украсить ломтиками сельди, огурцами, помидорами, зеленым луком, яйцом, листиками салата и посыпать зеленью.