Икра из отварной рыбы
На 850 г рыбного филе (аргентины, бельдюги, мерланга, путассу, трески, хека) - 8-10 головок репчатого лука, 1/2 стакана растительного масла, 2 лимона, специи, зелень по вкусу.
Филе отварить со специями, остудить и вместе с жаренным луком пропустить через мясорубку. Добавить лимонный сок, соль и перемешать. Украсить зеленью, лимоном.
- Сельдь с гарниром
- Винегрет со свежей сельдью
- Винегрет со свежей сельдью и маринованым луком
- Рыбный салат с яблоками
- Салат с отварной рыбой
- Салат с рыбой и маринованным красным перцем
- Салат с соленой треской или палтусом
- Салат "Мечта"
- Салат "Загадка"
- Помидоры, фаршированные рыбным салатом
- Салат с соленой сельдью
- Салат 'Зима' с сельдью
- Салат 'Весна' с сельдью
- Салат 'Лето' с копченой сельдью
- Селедочное масло
- Сельдь рубленная
- Икра из отварной рыбы
- Салат 'Птичьи гнезда' из сельди
- Икра 'Балтийская'
- Сельдь рубленная с треской
- Сардина рубленная с треской
- Салат картофельный с кальмарами
- Салат из кальмаров с курицей