Салат 'Птичьи гнезда' из сельди
На 150 г рубленной сельди - 2 ломтика отварного языка или ветчины, 1 свежий огурец, 1 яйцо, зеленый салат, репчатый лук.
Селедочную массу сформировать в виде полушара, положить в тарелку или салатник на листья зеленого салата. Сверху густо обсыпать мелко нарубленным яичным белком с ветчиной или языком. У основания сделать бордюр из ломтиков огурца, в центре - углубление и положить в него целый варенный желток. Украсить блюдо кольцами репчатого лука.
- Сельдь с гарниром
- Винегрет со свежей сельдью
- Винегрет со свежей сельдью и маринованым луком
- Рыбный салат с яблоками
- Салат с отварной рыбой
- Салат с рыбой и маринованным красным перцем
- Салат с соленой треской или палтусом
- Салат "Мечта"
- Салат "Загадка"
- Помидоры, фаршированные рыбным салатом
- Салат с соленой сельдью
- Салат 'Зима' с сельдью
- Салат 'Весна' с сельдью
- Салат 'Лето' с копченой сельдью
- Селедочное масло
- Сельдь рубленная
- Икра из отварной рыбы
- Салат 'Птичьи гнезда' из сельди
- Икра 'Балтийская'
- Сельдь рубленная с треской
- Сардина рубленная с треской
- Салат картофельный с кальмарами
- Салат из кальмаров с курицей