Салат картофельный с кальмарами
На 200-300 г отварного картофеля - 500 г филе кальмаров, 1 варенное яйцо, 200 г отварной моркови, 1 стакан консервированного горошка, 1 свежий или маринованный огурец или 1-2 яблока, зеленый лук (можно заменить репчатым), укроп, соль, молотый перец, 1 банка майонеза или сметаны.
Филе кальмаров отварить, остудить, нарезать мелкими кубиками. Варенное яйцо нарубить. Картофель, морковь, огурец или яблоко также нарезать мелкими кубиками Все это дело смешать с майонезом или сметаной, соль и перец добавить по вкусу, украсить мелко нарубленной зеленью.