Треска отварная под польским соусом

Рыбу, разделанную на филе с кожей, нарезать на куски, сварить с добавлением овощей и специй, на рыбу положить вареные креветки и веточки зелени петрушки, сбоку положить гарнир - горячий отварной картофель - и полить польским соусом.