Морские караси
Обитают в теплых морях Мирового океана, больше в прибрежных водах. Различают несколько видов. Длина до 35 см, вес 500— 800 г, содержится 1—2% жира, 18—22% белка. Мясо рыбы вкусное, белое, сочное, используется для приготовления разнообразных блюд, рекомендуется для получения вяленых продуктов и для производства консервов. Можно жарить или тушить.
- Сельдь
- Сардина
- Сардинелла
- Аргентина
- Морской угорь
- Треска
- Пикша
- Сайда
- Морской налим
- Хек серебристый
- Мерланг
- Путассу
- Макрурус
- Солнечник
- Мероу
- Луфарь
- Ставрида
- Лихия
- Рыба-капитан
- Умбрина
- Морские караси
- Морской ерш
- Морской окунь
- Баттерфиш
- Морской сом
- Бельдюга
- Зубатка
- Сабля-рыба
- Скумбрия
- Пеламида
- Атлантическая сайра
- Тунцы
- Парусник
- Меч-рыба
- Палтус
- Камбала морская
- Морской язык
- Нототения мраморная
- Океанические хрящевые рыбы
- Беспозвоночные
- Кальмары
- Криль