Зубатка
Распространена в северной части Атлантического океана. Длина ее тела 40— 70 см. Вес 0,5—4,0 кг. Мясо зубатки вкусное, без костей, содержит до 5% жира и около 18% белка; его можно варить, жарить, мариновать. Из крупной рыбы приготовляют фарш, а отходы используют для супа. Зубатка идет также на приготовление продуктов холодного и рулетов горячего копчения.
- Сельдь
- Сардина
- Сардинелла
- Аргентина
- Морской угорь
- Треска
- Пикша
- Сайда
- Морской налим
- Хек серебристый
- Мерланг
- Путассу
- Макрурус
- Солнечник
- Мероу
- Луфарь
- Ставрида
- Лихия
- Рыба-капитан
- Умбрина
- Морские караси
- Морской ерш
- Морской окунь
- Баттерфиш
- Морской сом
- Бельдюга
- Зубатка
- Сабля-рыба
- Скумбрия
- Пеламида
- Атлантическая сайра
- Тунцы
- Парусник
- Меч-рыба
- Палтус
- Камбала морская
- Морской язык
- Нототения мраморная
- Океанические хрящевые рыбы
- Беспозвоночные
- Кальмары
- Криль