Тунцы

 Тунец

Тунцы. Обитают в тропиче­ских и умеренных водах Атлан­тического океана. Вкусовые ка­чества тунцового мяса очень высоки. Оно отличается боль­шим содержанием белка (до 20%), нежирное, его можно ва­рить, тушить, подавать на стол с соусами и гарнирами.