Меч-рыба

Меч-рыба

Вылавливается в Атлантическом, Тихом и Индий­ском океанах. Достигает 2,5 м длины и 180—190 кг веса. Мя­со рыбы вкусное, содержит 7—25% жира, 15—19% белка; используется для приготовле­ния деликатесных копченых ба­лыков, хороша рыба и в жаре­ном виде.